CORDERO-RELLENO-II
CORDERO-RELLENO-II3
CORDERO-RELLENO-II1

Utilizamos pierna cordero lechal manchego seleccionado, la deshuesamos y elaboramos un relleno a base de setas y trufa escogidas; después lo envolvemos en una crepineta ligera para que aguante bien el horneado, fundiéndose la misma al hornear.

Datos

Hornear durante 15-20 minutos a una temperatura de 200ºC


Formatos

Bandeja 6 unidades de 180-200 gr. aprox cada una. 2 bandejas por caja.

Conservación

Congelado (-18ºC)


Otros segundos